Designtävlingens vinnare
Eftersom kanelbullens dag fyller 15 år firar vi med två kanelbulledesigntävlingar. Den årliga fototävlingen som avgörs på nätet och en "live"tävling med nybakade bullar på Kulturen i Lund lördag den 4 oktober.
Här avslöjar vi först den årliga fototävlingens pristagare bedömd av en namnkunnig jury: Katja Palmdahl, kock och matkreatör, Robin Edberg, bagare och ägare till bagerit Cum Pane - båda Göteborg samt Hembakningsrådes Birgit Nilsson Bergström. Årets tema : Glädjen att bjuda andra, lockade många till stor kreativitet. Tävlingen som sker på Kulturen i Lund - redovisas senare under den kommande veckan.
Här är listan över pristagarna. Priserna bestod av formar och plåtar (från Pyrex), bullformar och värdecheckar på råvaror (Dansukker och Kronjäst) - allt för att lyckas med bullbaket hemma.
Unga
Handväska de lux - alla tjejers dröm
Vacker, välgjord, lyxig och av hög kvalitet. En modeväska av bulldeg har vi aldrig sett tidigare och en så perfekt gräddad vill vi äta upp direkt.
Pristagare: Aysar Majed Al-Hadad, Mona Dallal, Aya Al-Ayoubi, Rehab Aldin Alshimmari, klass 9 a, Möllevångsskolan, Malmö
Morötter
Höst, morot och kanel känns som en ny och otippad men ändå självklar inspiration för bullen. De sprängfyllda, härligt rundade och vackert gräddade ”morötterna” riktigt ropar: Ät mig!
Pristagare: klass 7-9 B, Nya Rydsskolan, Linköping
Glad mun
En glad och god mun, helt enkelt. Proffsig och inbjudande med vacker sväng, jämna snitt och perfekt pärlsockerrad.
Pristagare: Alexander Petersen, Fredrika Bremergymnasiet, Gymnasiesärskolan, Haninge
Dubbel- & trippelsnurror
Tjusigt snurrad bulle att dela på två eller tre. Här får alla lika mycket av det goda i mitten och så blir lyckan total.
Pristagare: Louice Erlandsson och Josefine Pagander, Bengtsfors
Hederspris, utan inbördes rankning
Magnifik bullkonst – unikt, personligt och läckert kreativt.
Pristagare : klass 4, Backluraskolan, Hässelby
Pösiga kanelbullegifflar – med perfekt gräddning och lockande lyster ser de bara så goda ut.
Pristagare: Klasserna HRB och HR-4, gymnasiesärskolan, Tingvallagymnasiet, Karlstad
Flätat och format - vem kan motstå ett gyllene hjärta?
Pristagare: Menell El Moussaoui, 9 A, Särsklan, Sannaskolan, Göteborg
Kavaj - ett konstverk. Den finurligt vikta bullen får oss att tänka på festligt kalas och stärkta linneservetter.
Pristagare: Sahatsawat Inpancha, 8 B, Sannaskolan, Göteborg
Sötaste rosettkaninen och mest lockande kombinationen chokladbulle och jordgubbar.
Pristagare: Emelie och Emrik Lindström, V:a Frölunda
Vuxna
Dopparebullen - minifläta
Den pedantiskt flätade bullen i praktiskt doppa-i-kopp-form fick oss att längta till mjölk eller varm choklad och mys framför brasan. Välgjord och genialiskt enkel.
Pristagare: Erica G Hermansson, Risögrund, Kalix
Brödkorg med små bullar
Fingerfärdigt formad korg i deg till brädden fylld med små utsökta minibullar. Oj så goda de ser ut.
Pristagare: Stefan Bodén, lärare Fredrika Bremergymnasiet, gymnasiesärskolan, Haninge
Bullbukett
Estetisk gåbortsbukett som alla måste älska att få. Här finns mycket gott att dela. Inte bara bullblommor utan också ”papperet” som svepts omkring.
Pristagare: Emilie Lissner Östlund, Göteborg
Hederspris vuxna
- Bullpops till barnkalas - de välgjorda små bullarna på pinnar, passar stora som små. Perfekta gåvan. Pristagare: Cecilia Behrens, Lund
Samtliga vinnare kommer att publiceras i Hembakningsrådets Nyhetsbrev och på www.hembakningsradet.se, www.kanelbullensdag.se
För bilder och mera info
Birgit Nilsson Bergström
Projektledare, Hembakningsrådet
info@hembakningsradet.se
tel 031- 24 50 14, 0708- 24 91 14
