Värden Fredrik Christensson bjöd in till sitt populära Knyt i Ängelholm.
Raw Browniekaka (av Sudha Carlsson)
Botten:
3dl valnötter, 3dl färska dadlar, 3/4 dl raw kakaopulver, 1 liten nypa havssalt, 2tsk raw agavesirap. Mixa till en tjock smet i en matberedare och tryck ut botten i en pajform.
Glasyr- 1,5dl raw kokosolja, 1,5 avocado, 2msk raw agavesirap 2msk raw kakaopulver. Mixa till en smet i matberedaren. Bred ut glasyren på botten. Dekorera med frukt och eller bär :) Och in i kylen en stund, så glasyren stelnar. Gott och nyttigt ♥