Jamek är en av Österrikes absolut bästa vingårdar och de exklusiva vinerna återfinns främst på de mest högklassiga restaurangerna i Österrike. Vi är glada över att få små mängder av deras fantastiska viner till Sverige!
Weingut Jamek – Wachau - Niederösterreich - Österrike
Egendomen grundades 1910 när Anton Jamek köpte sin första bit mark i Wachau samt sina första ekfat. Hans son Josef Jamek var den som ägnade sig helhjärtat åt att göra vin och 1959 köpte Josef ytterligare en bit mark, Ried Klaus. Vinodlingarna ligger på bergssluttningarna mot Donau och Josef var en av de första i Österrike att benämna, skörda och lagra efter de speciella växtlägena såsom Jochinger Berg tex. Dessa odlingslägen på sluttningarna tillåter endast manuell skörd. Sedan 1996 drivs vingården av hans dotter Jutta och hennes man Hans.
Stein am Rain – Grüner Veltliner Fedelspiel® 2015
Artikel nr: 99148-01
Land: Österrike
Volym: 750 ml, flaska
Alkoholhalt:
Konsumentpris: 130 kr
Färg: Ljus gulgrön
Doft/Smak: Frisk smak med toner av gröna äpplen örter, stenfrukter och en integrerad syra.
Druvsorter: Grüner Veltliner
Användning: Serveras vid cirka 8-10 °C som aperitif eller till rätter av fisk eller ljust kött.
Produktionsområde: Druvodlingar på 4 hektar finns i Weissenkirchen i kvalitetsvindistriktet Wachau.
Vinifikation: Druvorna är handplockade. Långsam jäsning sker i ståltank under tempererade förhållanden.
Tillgängligt antal flaskor: 3000 st, säljstart 20 januari 2017.
Jochinger Riesling – Fedelspiel® 2015
Artikel nr: 9231-01
Land: Österrike
Volym: 750 ml, flaska
Alkoholhalt:
Konsumentpris: 150 kr
Färg: Ljus gulgrön
Doft/Smak: Smak av gula tropiska frukter med en hint av passion och ananas samt lite honungsaromer. Frisk syra med avslutande fruktsötma.
Druvsorter: Riesling
Användning: Serveras vid cirka 8-10 °C som aperitif eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Produktionsområde: Druvodlingar på 3,5 hektar som tillhör ”vinberget” Joching i kvalitetsvindistriktet Wachau.
Vinifikation: Druvorna är handplockade. Långsam jäsning sker i ståltank under tempererade förhållanden.
Tillgängligt antal flaskor: 960 st, säljstart 3 februari 2017.
