Hoppas ni haft en skön sommar och nu är laddade för hösten.

Vi har haft en fantastisk sommar hos oss på Flädie Mat & Vingård med många vackra brudpar, fester, turister som bott hos oss och massor med gäster på våra grillkvällar och vinprovningar. Man kan verkligen säga att vi slagit besöksrekord!

Snart är det dags att bärga årets vinskörd och det är alltid lika spännande och nervöst. Vi sätter även igång med alla höstens aktiviteter och erbjuder en välfylld kalender för den som önskar besöka oss.

Varmt välkomna att fira hösten hos oss!

Det är med stor stolthet och glädje vi kan presentera Övedskloster som ännu en ny samarbetspartner till Flädie Mat & Vingård. Vi har nu öppnat bokningen för brudpar att boka bröllop på Övedskloster från maj-september under 2017 och 2018.

Slottet med park, borggård och alléer, räknas till en av Sveriges främsta rokokoanläggningar. På Övedskloster kan man vigas i kyrkan som ligger fem minuters promenad från slottet genom storslagna alléer, eller i den vackra slottsparken.

Festlokalen, Magasinet, är byggd på 1800-talet och både vacker och rymlig med träbjälkar i taket. Det finns gott om plats för både bröllopsdans och efterföljande partaj. Det finns också en hel gårdsplan utanför där man kan ha dans och häng, eller bara njuta av solnedgången över slott och alléer.

Vi samarbetar även med Örtofta slott och Agneshill, så välkommen att kontakta oss för en offert för bröllop per mail eller telefon 046-320 338.

Vi fortsätter med våra populära Quizkvällar under hösten.

Anmäl ett lag om 2-12 personer och var med och svara på frågor om allt mellan himmel och jord i en skiftande svårighetsgrad. Baren öppnar kl. 17.30 och Quizkvällen startar kl. 18.30.

Datum: 7 oktober, 4 november samt en säsongsavslutning den 2 december.

Pris: 195 kr/person inkl. buffé.

Bokning sker på telefon 046-320 338 eller mail.

Även under hösten kommer vi att fortsätta att öppna dörrarna till vår restaurang.

Den 21 oktober erbjuder vi en fullspäckad kväll. Vi inleder med att guida er genom vår vinodling och 4 av våra viner som vi producerar på gården. Efter vinprovningen serverar vi en 3-rätters Kockarnas Överraskningsmeny tillagad av lokala råvaror och en stor portion Flädie-kärlek.

Pris:
Vinprovning, 295 kr/person
3-rätters meny, 355 kr/person

Boka plats på telefon 046-320 338 eller maila oss.

Har ni barn som vill lära sig mer om matlagning? Tillsammans med våra kockar lagar barnen en trerättersmeny. Vi pratar råvaror, dofter, smaker och ger lite tips och trix. Efter några intensiva timmar i köket får familj, släkt och vänner avnjuta resultatet i vår matsal. Barnen lagar mat i grupper, dukar och serverar middagen.

Datum: 23 oktober och 20 november

Bokning sker på telefon 046-320 338 eller mail.

Den 28 oktober ska vi i sann Alsace-anda fira att årets vinskörd har bärgats!

Vi erbjuder en 3-rätters middag med vin eller annan dryck, kaffe samt efterföljande dans till liveband.

Meny:

• Tarte flambée (Pizza från Alsace)
• Choucroute garnie à l’Alsacienne (Surkål med charkuterier)
• Tarte de pomme (Äpplepaj)

Pris: 950 kr/person

Bokning sker på telefon 046-320 338 eller mail.

Flädie Mat & Vingård, Flädie Mejeriväg 19, 237 91 Bjärred.

Tel. 046-320 338. www.fladiematvingard.se e-post

Följ oss på Facebook!